La deuxième édition de la semaine locale 2018 commence dans...

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Qu’est-ce que la semaine locale ?

Un événement national unique qui a pour objectif de valoriser les producteurs locaux et les produits de saison du 14 au 19 mai 2018.

Des visites chez les producteurs partenaires ainsi que des animations ont lieu afin de faire découvrir ou redécouvrir aux clients et au consommateur/convive l’engagement de tous dans la démarche du « manger mieux » et « manger local ».

L’occasion idéale pour venir à la découverte de la richesse des régions.

 

Pourquoi manger local est-il important ?

Manger local signifie encourager l’emploi local et particulièrement les agriculteurs de votre région.

C’est aussi réapprendre à manger et cuisiner avec des produits de saison : plus goûteux, plus frais avec d’excellentes qualités nutritionnelles !

Consommer des produits locaux c’est également participer à la diminution du bilan énergétique. En effet, la proximité entre le producteur et le distributeur permet de réduire les kilomètres qui les séparent et donc de réduire l’émission de gaz à effet de serre.

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